KALAFIOR Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI

Mamy sezon na kalafiory. Większość z nas zajadała się kalafiorem z bułką tartą, ale nie jemy glutenu. Niektórym sam kalafior nie smakuje. Może to być dodatek do obiadu lub danie samodzielne.

Składniki:

  • 1 kalafior,
  • 2-3 łyżki masła klarowanego,
  • 4-5 łyżek płatków migdałowych,
  • Sól.

Wykonanie:

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie. Masło roztapiamy na patelni, wrzucamy płatki migdałów, czekamy aż staną się złote. Zdejmujemy z „ognia” i polewamy kalafior…
Niebo w ustach 🙂

Smacznego!