Żywa kasza jaglana z jagodami

Składniki:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej,
  • 1 puszka mleczka kokosowego,
  • garść rodzynek,
  • garść daktyli,
  • garść płatków migdałowych,
  • 1 szklanka jagód,
  • 1 łyżka miodu lub 2 łyżki ksylitolu.

 

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy, zalewamy wodą pozostawiamy na 24 godziny! Zlewamy wodę, w której się moczyła kasza, dolewamy wrzątku. Stawiamy garnek na piecu, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy ,żeby kasza „doszła”. Rodzynki i daktyle moczymy około 1 godziny. Jak już kasza jest gotowa, dodajemy mleczko kokosowe, rodzynki, daktyle, ”słodycz” do smaku. Wykładamy na miseczki, dodajemy jagody i posypujemy wiórkami migdałowymi!!!

Smacznego!